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06/11/2012

 

Monta tu propia granja de caracoles

 

Los caracoles son unos bichos que avanzan muy despacio mediante contracciones y enlongaciones de su cuerpo. Con su concha acuestas, forman parte de la gastronomía de Aragón en platos tan sabrosos como conejo con caracoles, caracoles a la piedra, tortilla de caracoles y muchas más recetas que llevan como apellido el nombre de estos moluscos. Tantas que estos gasterópodos que sacan sus cuernos al sol tienen que salir de algún sitio: las explotaciones ganaderas de Helix pomatia.   

A este negocio se dedica precisamente la empresa Caracoles de Aragón. Con el objetivo fundamental de fomentar el desarrollo viable de explotaciones ganaderas para el engorde de caracoles, esta compañía se encarga, además de a sus propias granjas, de asesorar a quien le interese de la mejor forma montar una explotación buena, bonita y barata. 

Estas granjas funcionan desde mediados de marzo hasta octubre. Para una superficie de unos 1.000 metros cuadrados se requieren unas dos horas de trabajo diario y  los primeros frutos se podrán recoger pasados unos 15 días del montaje inicial.

Aunque cualquier tierra de cultivo estándar es válida para criar a estos moluscos, es imprescindible asegurar un buen sistema de drenaje y crear un microclima con sombra y humedad, además de quitar las piedras para acondicionar la zona al tránsito de los caracoles. La producción de estas explotaciones, a partir del segundo año, está en unos 2 kilogramos por metro cuadrado.

Si tenemos en cuenta que el kilo de caracoles ronda los 2,5 euros, que la cosmética cada día apuesta más por las propiedades de su baba y lo buenos que están cocinados al ajillo, montar una granja de caracoles puede ser una idea lenta pero rentable. 


	 

	Monta tu propia granja de caracoles

	 

	Monta tu propia granja de caracoles

	 

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	Monta tu propia granja de caracoles

280 Comentarios


22/11/2014 14:39h

P锚cher le silure lorsqu n que quelques heures devant soi, est possible autrement qu p锚chant au leurre. Adepte depuis la premi猫re heure de la p锚che du silure aux app芒ts dits "modernes", habituellement pour aborder cette p锚che, j'amorce sur le chemin qu le silure pour aller chasser ses proies. Pour les p锚ches rapides, il faut localiser la zone ou des zones de tenues du silure afin de mettre en place notre strat茅gie pour le pi茅ger. Un autre crit猫re, et pas des moindres, avoir un terrain de jeu qui abrite des silures 脿 distance raisonnable afin de ne pas perdre trop de temps sur la route. Mon ...


21/11/2014 13:57h

Qualsiasi sia la ragione di questo spiccato interesse erotico verso le estremità del corpo femminile, in fatto di erotismo e seduzione, anche per i tacchi il primato è assoluto. "E' dalla scarpa con tacco che parte la conquista di una donna, una sfida, un mistero per ogni uomo. Perché nessuno di noi sa come andrà a finire", ha confessato il più dandy degli aristocratici italiani, il conte Gelasio Gaetani Lovatelli d'Aragona. E gli ha fatto eco Luca Tommassini, il coreografo e danzatore amato da star del calibro di Madonna, Gwen Stefani e Ricki Martin, non ha dubbi. "Il tacco è sexy. ...


14/11/2014 12:28h

MILANO Proprio non ci sta Massimo D'Alema a farsi definire da Silvio Berlusconi comunista al cachemire. E così, approfitta di una intervista concessa al Riformista per replicare al presidente del Consiglio. Prendendo spunto da una Chi che ritrae l'esponente Pd e la moglie a St. Moritz, il premier aveva dichiarato che i comunisti ci sono, esistono eccome e che non è un cachemire che può cambiare il cervello e il cuore della gente. Nessuna vacanza a St. Moritz replica ora D'Alema, ma solo una gita. E senza sciarpa di cachemire. Non che sia un crimine andarci ha voluto precisare l'ex ...


13/11/2014 04:54h

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12/11/2014 17:50h

C la signora caduta su uno scalino rotto dell pedonale alla spiaggia della Punta, Rotonda di Ardenza, c il ciclista venuto gi la presenza di una caditoia, priva della copertura, sul manto stradale mentre percorreva in bici via Fattori in prossimit di viale del Risorgimento c il ragazzino scivolato dal motorino in via Pieroni angolo Piazza del Municipio causa della presenza di un tombino posto a circa 8 centimetri sotto il piano stradale Buca trappola e annessa caduta con richiesta di risarcimento danni in via Crispi angolo via Cadorna e recinzione metallica trappola (specie per lo scooter ...

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